ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΘΟΥΜΕ
ΔΡΑΣΕΙΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΘΟΥΜΕ
ZAΧΑΡΟΠΛΑΘΟΥΜΕ & ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ΜΑΖΙ MASTERCLASSES
BΡΑΒΕΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΘΟΥΜΕ
ΑΛΛΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΘΟΥΜΕ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΑΥΡΟΥ ΒΑΡΘΑΛΙΤΗ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΤΙΝΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ
ΝΙΚΗΤΕΣ ΒΡΑΒΕΙΟΥ 2018
ΝΙΚΗΤΕΣ ΒΡΑΒΕΙΟΥ 2017
ΝΙΚΗΤΕΣ ΒΡΑΒΕΙΟΥ 2016
TIP
Happy birthday Γιώτης
Διαγωνισμός
Υλικά

1 συσκευασία βάση τούρτας ΓΙΩΤΗΣ με γεύση βανίλια

Για το σιρόπι.
100 γρ. Νερό
100 γρ. Ζάχαρη
20 γρ. Τσικουδιά

Καραμελώμενες μπανάνες
4 Ώριμες μπανάνες
2κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. ζάχαρη
10 γρ. Τσικουδιά.

Για την κρεμά ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση σοκολάτας
400 γρ. Φρέσκο γάλα.
1 φακελάκι κρεμά ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση σοκολάτας

Για την κρεμά ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση βανίλια
400 γρ. Φρέσκο γάλα.
1 φακελάκι κρεμά ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση βανίλια

Για την σαντιγί
200 γρ. Γάλα φρέσκο
1 φακελάκι Garni ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση βανίλια.

Για τον στολισμό τούρτας
1 Κουβερτούρα Γάλακτος ΓΙΩΤΗΣ
φρούτα τις αρεσκείας σας
1 Φακελάκι Party Dekor ΓΙΩΤΗΣ

Εκτέλεση:
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι .Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη, μόλις βράση ,το βγάζουμε από την φωτιά και το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη . Μόλις κρυώσει ρίχνουμε την τσικουδιά και το ανακατεύουμε ,και το αφήνουμε σκεπασμένο. Ετοιμάζουμε τις Καραμελωμένες μπανάνες Καίμε το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη, ρίχνουμε τις μπανάνες χοντροκομμένες, τις σοτάρουμε καλά και σβήνουμε με την τσικουδιά, το βγάζουμε από την φωτιά, και το αφήνουμε να κρυώσει.
Ετοιμάζουμε την κρεμά ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλιας
Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ για 5 λεπτά, το γάλα μαζί με το φακελάκι κρεμά ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια. Και είναι έτοιμο. Ετοιμάζουμε την κρεμά ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτας. Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ για 5 λεπτά, το γάλα μαζί με το φακελάκι κρεμά ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτας και είναι έτοιμο για χρήση.
Ετοιμάζουμε την σαντιγί χτυπάμε στο μπολ του μίξερ το γάλα με το φακελάκι Garni ζαχαροπλαστικής για 5 λεπτά και είναι έτοιμο για χρήση.
Για την τούρτα
Σιροπιάζουμε το 1 παντεσπάνι καλά, και στρώνουμε την γέμιση από την κρεμά βανίλιας και από πάνω ρίχνουμε τις καραμελώμενες μπανάνες. Προσθέτουμε το 2 παντεσπάνι και το σιροπιάζουμε καλά και προσθέτουμε την κρεμά σοκολάτας, και προσθέτουμε το 3 παντεσπάνι το σιροπιάζουμε καλά και το κρυώνουμε για μίση ώρα στην κατάψυξη και μόλις είναι έτοιμο απλώνουμε την Σαντιγί και το διακοσμούμε με φρούτα εποχής της αρέσκεια μας, Party Dekor ΓΙΩΤΗΣ και κουβερτούρα γάλακτος ΓΙΩΤΗΣ. Καλή επιτυχία!
Επιλεγμένα προϊόντα ΓΙΩΤΗΣ

γιώτης γιώτης γιώτης γιώτης