Υλικά

Βάση για τούρτα με γεύση σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ, κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ. κουβερτούρα γάλακτος σε σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ, τρούφα σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ, ζάχαρη, νερό, κονιάκ, άρωμα ζαχαροπλαστικής πικραμύγδαλο.

Εκτέλεση:
Χτυπάω την κρέμα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής, στην οποία προσθέτω κονιάκ. Τη βάζω για 20΄στο ψυγείο.
Παράλληλα ετοιμάζω σιρόπι βάζοντας σε ένα κατσαρολάκι μισό φλιτζάνι νερό και μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέτω άρωμα πικραμύγδαλο και βράζω ανακατεύοντας μέχρι να δέσει.
Βάζω την πρώτη στρώση της βάσης για τούρτα ΓΙΩΤΗΣ σε πιατέλα, και ραντίζω με το σιρόπι. Προσθέτω κρέμα ζαχαροπλαστικής. Συνεχίζω την ίδια διαδικασία εναλλάξ με όλες τις στρώσεις, και αλείφω όλη την επιφάνεια, και στο πλάι. Βάζω για μισή ώρα στο ψυγείο.
Βάζω το φάκελο σταγόνες κουβερτούρας γάλακτος ΓΙΩΤΗΣ σε μπολ με καυτό νερό, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Την προσθέτω στην επιφάνεια της τούρτας.
Στο τέλος προσθέτω την τρούφα ΓΙΩΤΗΣ.